11:00~14:30 、16:00~20:30
朝は、開いていないけど昼と夕方から晩には学生の為に新鮮で美味しいものだけを毎日作っています。神戸だから上品な店しかないと思っている人も多いと思いますが上品でも大阪に負けない情熱がある店がマエリーズなのです。私は、学生は体が資本なので私が特にこだわっているのは食材です。
国内産牛肉と、豚肉を半分ずつブレンドした味の濃い上質のハンバーグに長野県産の玉葱を入れた物がタネになります。それを鉄板の上でじっくり焼いていきます。最後の〆の味付けは、九州の伯方の岩塩を粉末にしたものを振りつけることで完成します。
ラーメン大国の日本で、大学内に本格的なラーメン屋があるのは神大だけです。その中でもイチ押しは新魚系スープのラーメンです。ランチセットの90杯しかないので、未だに食べられていない人が続出しているラーメン屋です。
子どもの時から大好きな人が多い唐揚のもとは、石川県産の軍鶏を使っているので味はしっかりしていて塩胡椒で味わうか店の特製ソースで味わうのかはあなた次第です。オススメは特製ソース
従業員で呼び込みをしている分けではないと思いますが、これは反則!!!人気ランキングでは第3位ですが、入場客数はダントツの1位でしょう。従業員が、おばさんではなくスタイル抜群のお姉さんですから。裏メニューでダチョウのハンバーグもあるらしいです。
本当に1度は食べて下さい!!! 本っ当に旨いんです。塩もかなり旨いんですが......ソースはやばいです。めっちゃ旨いんです。食べへんかったら
ホンマに後悔します。
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