ランチは10:00~14:30まで、結構長めに取られているのが嬉しいですね。カフェは14:30以降、講義時間が終了するまでです。
メニューはもちろん、内装もイタリアンなイメージで、気軽な雰囲気に仕上げました。ちなみに、ランチタイムにおけるお食事のメニューはパスタとピザのみになります。
クリームチーズを加えた濃厚カルボナーラです。仕上げに、温泉卵をトッピング!より玉子感を感じて頂ける仕上がりになりました!玉子好き、チーズ好きにはたまらない一品ですね。
フレッシュトマトにガーリックを合わせ、最高のうまみを引き出しています。お肉類は一切入っていないにもかかわらず、そのコク深さは秀逸!ヘルシーなパスタを食べたい時には、ぜひこちらがオススメです。
麺の味をしっかりと味わって頂くためのパスタです。具材はあまり入れずにシンプルに。ソースも、バルサミコをメインに、すっきりとした仕上がりが特徴です。本格派パスタですね。
大学構内の食堂でありながら、本格派のパスタメニューが楽しめるので、良く通っています。ここで食べると舌が肥えちゃって、もう他の店のパスタメニューでは物足りないんですよ……(笑)
他にもいろいろなお店に行きましたが、カルボナーラは大学のが一番!
どのメニューも好きなんですが、ピザは2人前からしか頼めないんですよね……。
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